Memaparkan catatan dengan label Minuman. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Minuman. Papar semua catatan

Ahad, 26 November 2017

Air Kelapa Muda Gula Merah





Bahan-bahan :

1 biji kelapa muda (ambil isi dan airnya)
2 sudu besar gula merah
1 sudu besar gula pasir
1 helai daun pandan (disimpul)
Ais ketul secukupnya


Cara Membuatnya :

1. Masukkan air kelapa dan isinya di dalam bekas.

2. Masak gula merah dan gula putih bersama sedikit air.

3. Masukkan juga daun pandan untuk lebih wangi.

4. Masak hingga gula hancur dan mendidih. Tapiskan.

5. Tuang ke dalam bekas berisi air kelapa tadi.

6. Kacau hingga sebati dan masukkan ketul ais secukupnya.

7. Sedia untuk dinikmati bersama yang tersayang.

Isnin, 20 Februari 2017

Resipi Air Mulberry

Air Mulberry

Air Mulberry

Air Mulberry

buah mulberry

Bahan-bahan :

Buah mulberry
Air
Gula
Ketul ais


Cara Membuatnya :

1. Rebus buah mulberry yang telah dibasuh.

2. Rebus hingga mendidih dan keluar warna yang pekat.

3. Setelah itu, tapiskan dan ambil airnya sahaja.

4. Kemudian, boleh masukkan gula dan tambahkan air.

5. Akhir sekali, masukkan ketul ais secukupnya.

Sabtu, 24 September 2016

Cara Membuat Jus dan Jem Roselle

kordial roselle

Bahan Untuk Membuat Jus @ Kordial Roselle :


30 biji roselle (kopek kelopak,  buang biji dan cuci bersih)
2 liter air
5 cawan gula kasar


Cara Membuat Jus @ Kordial Roselle :


1. Masukkan kelopak roselle yang telah dicuci bersih ke dalam periuk bersama air.

2. Panaskan atas api dan masukkan gula, gaulkan sehingga gula cair.

3. Biarkan menggelegak dan renehkan selama 20 minit dengan api sederhana.

4. Tutup api dan tapiskan air roselle.

5. Tinggalkan sedikit air untuk dikisar bersama kelopak bunga tadi untuk dibuat jem.

6. Biarkan sejuk disuhu bilik baru disimpan dalam botol yang sesuai.

7. Jika hendak membancuhnya, hanya masukkan sedikit air dan ketul ais secukupnya.


jem roselle

Bahan Untuk Membuat Jem Roselle


Kelopak roselle yang direbus tadi bersama sedikit airnya.
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar air


Cara Membuat Jem Roselle :


1. Kisarkan kulit roselle yang ditoskan tadi sehingga lumat.

2. Tuang dalam kuali, panaskan roselle sehingga sedikit kering.

3. Bancuh tepung jagung bersama 4 sudu besar air. Kacau hingga sekata.

4. Tuang adunan tepung jagung tadi supaya adunan lebih pekat.

5. Gaul sebati dan renehkan dalam 10 minit.

6. Simpan dalam balang kaca dan sejukkan dalam peti sejuk.

7. Boleh disapu pada roti atau membuat filling untuk pelbagai hidangan.

Sabtu, 7 Mei 2016

Air Bandung Cincau + Kembang Semangkuk + Getah Anggur

Air Bandung Cincau + Kembang Semangkuk + Getah Anggur

Air Bandung Cincau + Kembang Semangkuk + Getah Anggur
Bahan-bahan :

Sirap rose
Gula
Susu pekat manis
Cincau (dipotong)
Kembang semangkuk
Getah anggur
Air panas
Ketul ais


Cara Membuatnya :

1. Rendam getah anggur dan kembang semangkuk dalam air panas hingga kembang.

2. Bancuh sedikit air gula, masukkan susu pekat manis secukupnya.

3. Seterusnya, masukkan sirap rose dan kacau hingga sebati.

4. Kemudian, masukkan cincau yang telah dipotong kecil.

5. Masukkan juga kembang semangkuk dan getah anggur bersama air rendamannya.

6. Akhir sekali, masukkan ketul ais dan sedia untuk diminum.

Isnin, 13 April 2015

Jus Durian Belanda

Jus Durian Belanda

Bahan-bahan :

Buah durian belanda yang telah masak
Sedikit gula
Air masak
Ketul ais


Cara Membuatnya :

1. Ambil isi durian dan buangkan bijinya.

2. Masukkan ke dalam blender bersama sedikit gula dan juga air masak.

3. Blender sehingga isi durian hancur dan sebati.

4. Tuangkan ke dalam gelas dan masukkan ketul ais.

5. Sedia untuk dinikmati.

Jumaat, 6 Mac 2015

Air Laici Kang Simple

Air Laici Kang Simple

Air Laici Kang Simple

Bahan-bahan :

Kembang semangkuk (direndam sehingga kembang)
Getah anggur (direndam sehingga kembang)
Barli (direbus sehingga empuk)
Agar-agar merah (dipotong dadu)
Biji selasih (direndam dengan air panas sehingga kembang)
1 tin laici bersama airnya
Gula secukupnya
Ais ketul


Cara Membuatnya :

1. Bancuh air gula dan masukkan kesemua bahan ke dalam bekas.

2. Kacau sehingga rata.

3. Sedia untuk dihidang. Enak dinikmati ketika cuaca panas.

Selasa, 26 Ogos 2014

Coconut Shake Susu

Coconut Shake Susu

Bahan-bahan :

1 biji kelapa muda (diambil isi dan airnya)
2 sudu susu tepung
3 sudu susu pekat manis (secukup rasa)
Aiskrim perisa vanila
Ais ketul secukupnya


Cara Membuatnya :

1. Masukkan semua bahan kecuali aiskrim di dalam blender.

2. Kisar hingga isi kelapa hancur serta berkrim.

3. Tuangkan ke dalam gelas.

4. Letakkan aiskrim vanila di atasnya.

5. Sedia untuk dinikmati.

Jumaat, 16 Mei 2014

Air Bandung Selasih

Air Bandung Selasih

Air bandung mata kasih

Bahan-bahan :

Susu pekat manis
Gula
2 sudu besar biji selasih
Perisa ros
Air panas
Air masak
Ketul ais secukupnya


Cara Membuatnya :

1. Mula-mula, rendam biji selasih di dalam air panas hingga kembang.

2. Bancuh air gula dan masukkan susu pekat manis secukupnya.

3. Masukkan juga perisa ros dan air masak.

4. Seterusnya, masukkan biji selasih yang telah ditoskan airnya.

5. Akhir sekali, masukkan ketul ais.

6. Sedia untuk dinikmati. Simple tapi amat menyegarkan. 

Ahad, 8 Disember 2013

Air Kelapa Muda

air kelapa muda

air kelapa muda istimewa

Bahan-bahan :

2 biji kelapa muda (ambil air dan isinya)
Gula secukup rasa
Air panas
Ketul ais secukupnya


Cara Menyediakannya :

Masukkan air dan isi kelapa muda ke dalam jug.

Larutkan gula di dalam air panas untuk menghasilkan air gula.

Kemudian, masukkan air gula yang dibancuh tadi ke dalam jug yang berisi air kelapa. Kacau hingga semuanya sebati.

Akhir sekali, masukkan ketul ais secukupnya. Tuangkan  di dalam gelas.

Sedia untuk dihidang.

Jumaat, 4 Oktober 2013

Air Asam Boi

Air Asam Boi

Bahan-bahan :

10-15 biji asam boi @ asam kecut warna merah @ asam ko
2 liter air atau secukupnya
Gula ikut kemanisan yang anda suka
2 biji limau kasturi
Ais kiub secukupnya


Cara Membuatnya :

1. Rebus asam boi dengan air hingga asam boi kembang.

2. Masukkan gula secukup rasa. Biarkan sejuk.

3. Tuang dalam jug dan perah jus limau kasturi. Letak ais kiub secukupnya.

4. Biarkan sejuk dan boleh hidang. 

Selasa, 17 September 2013

Air Sirap Selasih


Air Sirap Selasih

Bahan-bahan :

3 sudu besar biji selasih
Gula secukupnya
Ketul ais
Air panas
Perisa Ros


Cara Menyediakannya :

1. Rendam biji selasih di dalam air panas. Biarkan hingga biji selasih betul-betul kembang. Kemudian toskan airnya.

2. Bancuh air gula secukupnya. Campurkan perisa ros.

3. Seterusnya, masukkan biji selasih yang telah kembang tadi. 

4. Akhir sekali, masukkan ketul ais. Sedia untuk dihidang.

Selasa, 30 April 2013

Air Tembikai


Bahan-bahan :


½ biji buah tembikai
6 sudu besar gula pasir
Air
Ketul ais


Cara Membuatnya :


1. Cuci dan potong buah tembikai. Asingkan sedikit tembikai untuk dipotong dadu sebagai hiasan.

2. Larutkan gula di dalam air panas untuk membuat sirap atau air gula.

3. Kisar tembikai dengan air, kemudian campurkan dengan sirap dan masukkan ke dalam jag.

4. Akhir sekali, masukkan ketul ais secukupnya. Biarkan sejuk.

5. Sedia untuk dinikmati.

Sabtu, 27 April 2013

Air Bandung Aiskrim Soda


Bahan-bahan :


Susu pekat manis
Perisa ros
Air aiskrim soda berkarbonat
Air masak
Ketul ais secukupnya


Cara Membuatnya :


Masukkan susu pekat manis secukupnya di dalam cawan dan tambahkan sedikit air. Masukkan juga sedikit perisa ros. Kacau hingga sebati. 

Jika kurang manis, boleh tambahkan susu lagi hingga terasa kemanisan dan keenakannya. Jika ingin membuat air dalam kuantiti yang banyak boleh juga tambahkan gula secukup rasa.

Apabila telah sebati, masukkan sedikit air aiskrim soda berkarbonat dan juga ketul ais secukupnya.

Sedia untuk dihidang.

Rabu, 27 Mac 2013

Jus Buah Markisa



Bahan-bahan :

 

4 biji buah markisa
Air gula secukup rasa
Ketul ais


Cara Menyediakannya :


Belah dua buah markisa dan ambil isi di dalam bersama bijinya sekali.

Blender isi buah tersebut bersama dengan air gula.

Tapis menggunakan penapis hingga tiada lagi biji.

Masukkan ketul ais secukupnya. Sedia untuk diminum.

Buah markisa ini rasanya agak masam dan perlu dimasukkan dengan gula secukupnya.  Jusnya akan menjadi masam manis seperti buah limau.

Buah Markisa