Terdapat
banyak jenis ikan air tawar di pasaran iaitu ikan patin, siakap, keli, tilapia
dan pelbagai lagi. Namun yang demikian, masih ramai yang tidak tahu cara
memilih ikan air tawar yang baik.
Cara
terbaik untuk memilih ikan air tawar segar di pasaran adalah dengan memilih
kulitnya yang bersih dan masih berkilat. Jika badan ikan ditekan dengan hujung
jari, ia tidak lembut. Matanya jernih dan tidak kemerahan. Insangnya segar dan
tidak hanyir.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan