Bahan-bahan
:
1 botol besar sos cili (680 gram)
1 kg gula pasir
1 kg gula merah
½ kg tepung gandum
1 botol kicap (340 ml)
Belacan
1 botol kecil otak udang (220 gram)
50 gram cili kering (dikisar)
Cara
Membuatnya :
1. Masak gula merah bersama air sehingga gula larut. Tapiskan.
2. Campurkan semua bahan di dalam kuali termasuk air gula
tadi.
3. Masak sehingga mendidih dan pekat seperti yang diinginkan.
4. Tutup api dan tuangkan di dalam botol.
5. Biarkan sejuk dan simpan dalam peti ais agar ianya tahan
lebih lama.
6. Hidangkan bersama buah-buahan kesukaan anda.
7. Taburkan kacang tanah yang ditumbuk supaya lebih sedap.
senangnya nak masak zaman sekarang ni... takyah tengok TV... klik klik kat internet jer semua keluar... tinggal pilih jer
BalasPadam