Bahan-bahan
:
Ubi kentang (dikupas kulit dan
dipotong)
Garam
Mayonis
Sos cili
Serbuk kunyit
Cara
Membuatnya :
Basuh ubi kentang yang dipotong.
Campurkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.
Panaskan minyak di dalam kuali,
goreng ubi kentang hingga garing dan empuk.
Campurkan mayonis dengan sedikit
serbuk kunyit. Kacau hingga sebati.
Hidangkan ubi di dalam pinggan.
Salutkan dengan mayonis yang dicampurkan dengan serbuk kunyit tadi beserta sos
cili.
Sedia untuk dihidang bersama ayam
goreng atau dimakan begitu sahaja.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan