Bahan-bahan
:
600 gram roti marie (dipatah 4)
250 gram mentega atau buttercup
200 gram milo
6 biji telur (pukul sedikit)
½ tin susu pekat manis
Cara
Membuatnya :
Panaskan mentega sehingga cair di dalam kuali. Kemudian,
masukkan milo, telur dan susu.
Kacau hingga agak pekat. Tutup api. Masukkan roti marie dan
gaulkan sehingga sebati kesemuanya. Jangan kacau terlalu kuat hingga
menyebabkan roti marie hancur.
Tuangkan ke dalam loyang yang telah disapu permukaan loyangnya
dengan sedikit mentega.
Tekan dengan padat dan rata perlahan-lahan.
Masukkan dalam peti sejuk lebih kurang 1-2 jam. Bila hendak
dimakan, keluarkan lebih kurang setengah jam, barulah lembut untuk dipotong.
Sedia untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan